云药便架上砂锅,烧干之后,倒油放了些辣椒片,然后把刚刚炒好的虾仁、鱿鱼粉丝统统放砂锅里面。
她把刚刚做了葱油鱼片的料汁,也放了些里面,加上些许清水,盖上锅盖的时候,又转了一圈冷酒。
煮了一小会儿之后,云药最后撒了些葱花和小米辣。
听着咕嘟咕嘟的响声,闻着飘香扑鼻的味道,楚少春也没什么心思逛院子了。
催促着云药,“云娘子,你这菜好了没啊,怎么要等这么久,真是麻烦。”
“好东西自然是要多等一会儿才能吃上啊,少东家多些耐心。”
云药不紧不慢地将小泥炉转移到枇杷树下地石桌上。
她揭开锅,让小雨把碗筷拿出来。
“可以吃了,少东家请吧。”
楚少春迫不及待开始挑着粉丝和虾仁吃了起来。
“没想到你这道菜看起来没什么特别的,吃起来特别香,刚刚的鱼片是嫩滑,是一个鲜字,这个完全就是纯粹的香。”
“要是点了这么一锅,下回定然还想再点一次。”
楚少春吃了两碗之后,给出了最高的评价。
云药笑了笑,“只要少东家满意就好。”
“那这两道菜就这么定下来了,我去写方子,回头你拿给曾师傅,他懂我做菜的法子,很快就能学会。”
楚少春听到曾大厨的名字,表情微愣,然后点了点头,“好,回头我拿给他,让他学会了,把云和酒楼所有厨子都教会。”
云药不关心这些,也没接话。
她可要忙着去找房子,赶紧把楚少春打发了。
“喏,方子。”